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Monday
Feb 06th


Circe Gourmet, Il Gusto dell'Informazione

Ahi ahi ahi

Nel contesto informativo in cui operiamo ci sono fatti, situazioni e comportamenti che pungono.


Questa rubrica è gestita dal giornalista ed esperto del settore agroalimentare Giuseppe Cremonesi.

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1 Merger & acquisition: ovvero shopping dell’italian food Giuseppe Cremonesi
2 La Marca d’insegna sta diventando Super Marca Giuseppe Cremonesi
3 Guizza sempre meno il pesce sulle nostre tavole Giuseppe Cremonesi
4 Etichette chiare e trasparenti sui cibi. Finalmente una legge Giuseppe Cremonesi
5 La cucina stellata tra tradizione e innovazione Giuseppe Cremonesi
6 Achtung vino. Ma il tasso alcolometrico zero non esiste neppure per gli astemi Giuseppe Cremonesi
7 Che fine ha fatto il McItaly? Giuseppe Cremonesi
8 Rivalutare il pesce d’acqua dolce Giuseppe Cremonesi
9 Sempre meno consumato il (costoso) panem quotidiano Giuseppe Cremonesi
10 Ortofrutticoli cari? Per informazioni chiedere a mafia & Co Giuseppe Cremonesi
11 La pasta è “cosa nostra” Giuseppe Cremonesi
12 Più glu glu dal rubinetto di casa Giuseppe Cremonesi
13 Tabù al Vinitaly: i vini in brick Giuseppe Cremonesi
14 Shock per i top Giuseppe Cremonesi
15 Italia batte Francia nel derby del formaggio Giuseppe Cremonesi
16 Prezzi da raffreddare per i consumi fuori casa Giuseppe Cremonesi
17 Dai laboratori l’addio al made in Italy? Probabile Giuseppe Cremonesi
18 Ieri le chiamavamo “svizzere” oggi McItaly Giuseppe Cremonesi
19 Oh che bel cartello…marcondiro marcondello Giuseppe Cremonesi
20 C’è nell’aria un ribollir di caglio Giuseppe Cremonesi
21 La Fipe si sta svegliando? Giuseppe Cremonesi
22 Curiosità-stravaganze-pinzillacchere: a tavola e in cucina Giuseppe Cremonesi
23 Imbrocchiamola Giuseppe Cremonesi
24 Cibo & Sesso Giuseppe Cremonesi
25 Facciamo due conti: troppa enfasi sul Novello Giuseppe Cremonesi
26 Foodies: termine straniero per una italica realtà Giuseppe Cremonesi
27 La pizza è italiana: di nome o di fatto? Giuseppe Cremonesi
28 Agricoltura: tutti in ordine sparso (indietro) Giuseppe Cremonesi
29 Aleggia l’ombra della speculazione sulle uve Giuseppe Cremonesi
30 Gdo ingorda? Giuseppe Cremonesi
31 A Moniga del Garda neo-Rinascimento per i vini rosati Giuseppe Cremonesi
32 Qualche buona notizie dal settore agroalimentare Giuseppe Cremonesi
33 Liscio come l’olio Giuseppe Cremonesi
34 A tavole con le trappole Giuseppe Cremonesi
35 Stati Generali dell’enoturismo: un altro carrozzone? Giuseppe Cremonesi
36 La Pappa nella Rete
37 Clima variabile per il nostro agroalimentare Giuseppe Cremonesi
38 Per Bacco Giuseppe Cremonesi
39 Suono & cibo Giuseppe Cremonesi
40 La birra entra nei santuari della ristorazione Giuseppe Cremonesi
41 G8 agricolo:opportunità o bla bla bla? Giuseppe Cremonesi
42 Vatti a fidare dei cibi afrodisiaci Giuseppe Cremonesi
43 Il caro pasta: di chi la colpa? Giuseppe Cremonesi
44 Cosa ci ha detto la Bit Giuseppe Cremonesi
45 Vino sfuso e acqua in bottiglia Giuseppe Cremonesi
46 Per i Nas è tempo di straordinari Giuseppe Cremonesi
47 Sono stranieri 4 prosciutti su 5. ma non si vede Giuseppe Cremonesi
48 Agribusiness Giuseppe Cremonesi
49 L’agricoltura italiana di fronte ai nuovi scenari evolutivi Giuseppe Cremonesi