Nei giorni socrsi alla Bit di Milano la Regione Sicilia ha presentato un progetto di valorizzazione del territorio siciliano e di promozione dei prodotti agroalimentari di eccellenza: l' "Ambasciata dei sapori".
L’Associazione Temporanea di Scopo (ATS), ha come mission la promozione delle aziende attraverso presentazioni, degustazioni e cene tematiche, dei percorsi dei sapori di Sicilia, in Italia e all’estero, garantendo prodotti ed esercizi di qualità che rappresentano le “eccellenze” del territorio siciliano, selezionate con criteri di autenticità del prodotto e nel rispetto della territorialità. Non si limita ad una pura azione di comunicazione ma costruisce, parallelamente, un’importante rete di marketing che viene condivisa con partner locali.
L’ATS, quindi, coniuga il turismo e le produzioni locali, due realtà ormai inscindibili, che si promuovono una a favore dell’altra, dove vale la pena di proporsi, sapendo cosa si vuole e dove si vuole arrivare, di certo al di là dello Stretto.
